terça-feira, 8 de maio de 2012

Workshops de cosmética e saboaria natural - Módulo 1: cosmética e bem-estar para mamãs e bebés





De  Florbela Graça e Gabriela Pereira






Com Florbela Graça

Este é o primeiro módulo de uma série de outros sobre cosmética e saboaria natural.Tem uma vertente bastante prática e sensorial

    • Domingo, 10 de Junho de 2012
    • 10:00 até 18:00



Morada: Av. Dr. Miguel Bombarda, 39 (em frente à Estação da CP de Sintra)




Terá lugar no dia 10 de Junho de 2012, em Sintra, no espaço 


Sintra-se Descoberta Do Ser
Morada: Av. Dr. Miguel Bombarda, 39
(em frente à Estação da CP de Sintra)

Neste atelier vamos falar sobre:

Os óleos vegetais mais comuns em Portugal: suas propriedades.

Outros óleos e manteigas vegetais.

Algumas plantas aromáticas e medicinais mais utilizadas: qualidades e propriedades.

A maceração em óleo: como fazer.
-A preparação da planta.
-Os vários métodos de maceração.

Conservação e durabilidade dos óleos macerados:
- Antioxidantes e conservantes naturais.

Óleos essenciais em produtos para bebes e crianças e grávidas: sim ou não?

Algumas receitas simples e práticas.

Ex.
Pomada de calêndula com azeite macerado de calêndula e cera e água destilada (ou água de cal, ou água de rosas)
Loção de limpeza com azeite de alfazema e água de cal
Óleo e Creme hidratante preventivo de estrias

Informações e inscrições:
gabrielapereira6@hotmail.com
suntrialquimias@gmail.com
96 237 57 24 / 91 259 82 14

Workshop/Oficina: Sabão Natural - Processo a Frio


Sábado, 26 de Maio de 2012




  • 10:00 até 18:00


  • O sabão natural é feito a partir de óleos e manteigas vegetais e ou animais, aos quais é adicionado uma solução alcalina para que se dê uma reacção química chamada saponificação (ou seja que as gorduras se transformem em sabão). 
    Assim faziam as “nossas avós” o sabão. A partir da segunda metade do século XX, estes conhecimentos começaram a desvanecer-se à medida que os novos detergentes e sabonetes industriais foram tomando conta mercado, aliviando até a mulher de mais uma tarefa, no seu já atarefado dia-a-dia. Actualmente e perante as crescentes certezas dos danos e prejuízos causados pelo excesso de químicos recebidos pelo nosso organismo através da utilização dos variadíssimos sabonetes, géis de banho, champôs e tantos outros produtos cosméticos e de higiene pessoal, produzidos e disponibilizados pela industria químico-farmacêutico, há um retorno às coisas simples, às origens, às raízes.
    É disso que se trata nesta oficina pratica. Explicar e demonstrar como é que se transforma um azeite, a gordura mais comum no nosso país, em sabão e dele retirar todos os proveitos e benefícios.

    Vamos aprender a fazer o nosso próprio sabão. Aprender quais as gorduras que se podem usar, os seus benefícios, quais aditivos colocar.
    Abordaremos questões e conceitos como:
    -Breve história do sabão;
    -Como as nossas “avós” faziam o sabão para a barrela;
    -Medidas de segurança;
    -Ingredientes:
    -Gorduras (óleos e manteigas) e soda cáustica;
    -Água destilada e outros liquidos
    -Óleos essenciais/óleos de fragrância
    -Aditivos e conservantes;
    -Tabela de saponificação: como usar;
    - O que é o “Excesso de soda” e “sobre-engorduramento”
    -Saponificação, moldes e processo de cura.
    -Usar plantas aromáticas e medicinais na manufacturação de sabões
    - Demonstração de como se faz:
    Sabão natural (processo a frio): Lavagens e limpezas.
    Sabão natural (processo a frio): Uso pessoal (personalizado)
    Alguns usos para o sabão natural lavagens.
    Algumas receitas simples e praticas

    No proximo dia 26 de Maio, em Algés, Rua Damião de Góis, nº 34 - 1º Esq. (perto da Estação dos Autocarros, ao lado do MacDonalds), Horário: Das 10h às 18h.
    Valor:85€ (inclui manual e amostras de produtos realizados no wks)
    Informações e inscrições através dos seguintes contactos:

    (é necessária confirmação por razões logísticas)

    suntrialquimias@gmail.com (Florbela Graça)

    Tel.: 214115529/916786462/961871637

    Email: geral@beholistic.pt

    www.beholistic.pt

    Os participantes têm direito a um manual e a amostras dos produtos elaborados durante o workshop. Em relação a material que precisem levar será: caneta/lapis e um caderno para algum apontamento, e um saco para levar os sabões amostras (que irão acondicionados numas caixinhas), pode se quiser trazer um paninho da louça ou algo similar, para envolver as caixinhas, podem trazer.
     

    segunda-feira, 19 de março de 2012

    Workshop/Oficina "Óleos de massagem e Pomadas medicinais"

    .
    Como se prepara um óleo de massagem?
    Como se faz um óleo macerado?
    Como se preparam as plantas?
    E que plantas e óleos essenciais se podem utilizar?
    E qual o óleo vegetal base mais adequado?
    E como se faz uma pomada? …

    Quantas vezes tem feito estas perguntas?

    Clarificar estas e outras questões será o intuito desde workshop.
    Constituído por dois temas/módulos que se adaptam e entrecruzam, terá uma abordagem bastante pratica de modo a que possa enfim aventurar-se neste mundo fantástico dos óleos e plantas medicinais e aromáticas.


    No próximo dia 28 de Abril em Algés, Rua Damião de Góis, nº 34 - 1º Esq. (perto da Estação dos Autocarros, ao lado do MacDonalds).

    Informações e inscrições através dos seguintes contactos:

    Tel.: 214115529/916786462/961871637



    Alguns temas abordados

    -Óleos vegetais
    -Propriedades e utilização
    -Validade e conservação
    -Óleos essenciais
    -Breve abordagem à aromaterapia
    -Propriedades de alguns óleos essenciais
    -Alguns óleos essenciais tóxicos
    -Percentagem/proporção de óleos carregadores/ óleos essenciais
    -Como fazer
    -Óleo de massagem
    -Barra de massagem
    -Plantas aromáticas e medicinais
            -Identificação através do nome científico vs nome popular
    -Propriedades e usos de algumas plantas
    -Maceração em óleo/azeite: frio e quente
            -Preparação da planta
            -Tipos de óleos/azeites
            -Modo de preparação
    -
    Preparação de tinturas
            -Preparação da planta
           -Tipos de álcool e grau
            -Modo de preparação
    -
    Fazer pomadas e unguentos       
            -Metodologia
            -Validade e conservação


    Informações e inscrições através dos seguintes contactos:

    Tel.: 214115529/916786462/961871637



    segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

    Começando... mas não sei por onde começar!


    (Isto foi uma resposta dada durante uma "conversa" on line. Como pensei q mais pessoas poderiam ter as mesmas duvidas...)

    Deve ir por partes. às vezes temos vontade de aprender tudo de uma vez e depois não conseguimos perceber, reter toda a informação que lemos. É preferível escolher um tema por por ex. uma semana e nesse periodo estudar o assunto mais detalhadamente, tomando apontamentos e procurando informação em varios sitios.(de quaisquer desses temas existe bastante informação na net é só procurar no google).
    Por ex. o sabão natural: em primeiro lugar tem q perceber o q é e como é feita a transformação. isto é quimica, mas não é preciso saber todos aqueles vocábulos de química! a forma mais simples de saber o q é que o sabão é resultado da junção de uma gordura com um liquido alcalino (há acidos e alcalinos , certo? o limão e o vinagre e o acido citrico são acidos (têm ph acido); a lexivia, a potassa e a soda caustica são alcalinos(tem ph alcalino); no meio é o ph neuto.)
    Essa junção entre as gorduras e o liquido alcalino vai mexer nas moléculas de gordura que se transformam em sabão. Cada tipo de gordura necessita de uma quantidade diferente de soda para que saponifique. existem tabelas onde estão esses valores. No entanto se tiver dificuldade em perceber, existem muitas receitas em sites de saboeiros (tem no meu blog por ex. e caso tenha dificuldade com o inglês existem blogs espanhois com imensas receitas, cujos links eu coloquei no grupo Saboaria no Facebook e nos meus blogs).
    A aromaterapia e a fitoterapia são disciplinas mais amplas mais abrangentes e com muito que estudar. Por agora tente cingir-se ao mais essencial e já que está a pensar nos sabões, estude apenas os óleos e plantas com aplicação a nivel dermatológico e com aplicação nos sabões.
    Tente organizar tempos de estudo: diga esta semana vou estudar só sabões; na próxima vou estudar aromaterapia por exemplo. Tire notas, apontamentos para caderninhos, um p/ saboaria, outro para aromaterapia, etc. o escrever ajuda a memorizar, a perceber. Veja videos no youtube sobre fazer sabão existem muitos excelentes. Vá com calma e estude cada assunto primeiro em separado e depois à medida que vai percebendo como é o basico, vai percebendo como as varias disciplinas se encaixam e interligam.  Penso q isso é essencial para conseguir orientar-se e conseguir começar a entender o funcionamento basico de qualquer destes assuntos.

    quarta-feira, 9 de novembro de 2011

    Para tentar explicar algumas duvidas e questões que me colocaram sobre o sabão natural e os sabonetes de glicerina.














    Então é assim, a ver se consigo explicar:        

    Existe o sabão natural em que se juntam as gorduras e a soda cáustica e para fazer este sabão existe o método a frio (cp=cold process)e o método a quente(hp= hot process). Este é o sabão que contém naturalmente glicerina visto que não lhe é retirada como acontece com aos sabões industrializados. O CP (Cold Process) é o método em que o único calor de fonte externa é o utilizado para aquecer as gorduras e se coloca nos moldes assim que atinge o traço. O método a quente ou HP (Hot Process) é praticamente aquecido ao fogão ou usando uma panela eléctrica (crock pot) durante todo o processo desde o aquecimento das gorduras, passado pelo bater até atingir o traço e depois continuando até a massa de sabão se separar em fases e voltar a juntar  e ficar uma massa homogénea, mas não tão fluida como no CP. Este ultimo processo, apesar de obrigar a ficar de volta do sabão mais horas para o fazer, elimina semanas de cura.

    ·         Depois existem os sabonetes artesanais, a denominação no  Brasil ou Melt & pour como são denominados nos países de língua inglesa. São os famosos “sabonetes de glicerina”.

     a glicerina é um subproduto da reacção de saponificação (que é retirada pelas industrias do sabão  para ser usada nas industrias alimentar e farmacêutica, por isso o sabão industrializado é praticamente só  constituído pelo detergente).  A denominação” sabão de glicerina” é um nome de "propaganda" idealizado a quando da sua invenção: após a 2ª guerra mundial e com a falta de matérias-primas e o advento das indústrias químicas, estas idealizaram um sabonete ao qual adicionavam uma pequena percentagem de glicerina para o tornar mais suave para a pele (não esquecer que o sabão utilizado naquela altura seria um sabão um tanto agressivo para a pele e para os cânones de conforto que surgiram após a segunda  guerra mundial.                                                                                                                       

     A propaganda foi feita exaltando as qualidades e propriedades a glicerina e o nome ficou. O sabão natural, que é o nós fazemos não lhe é retirada a glicerina que naturalmente se forma e por isso é rico em glicerina.

    Para fazer estes “sabonetes de glicerina” ou sabonetes artesanais ou melt&pour  soap existem dois métodos: ou se compra a base glicerinada já preparada ou a fazemos em casa. Comprada dá pelo nome geral de “glicerina” ou nalguns sítios de “base glicerinada” e existe em transparente ou com dióxido de titânio adicionado para ficar branca. Existem normal transparente, branca, e cristalina (mais transparente), e com vários ingredientes e diversas formulações. Algumas pessoas podem ser alérgicas aos aditivos. Peçam as fichas técnicas. Ou então podem optar por a fazer em casa , embora para isso tenham que ter os conhecimentos  e pratica de fazer o sabão natural, pois o processo de fazer sabão “transparente “ inicia-se com a junção de gorduras com a solução de soda  cáustica. Depois é lhe adicionado açúcar e álcool, numa dada proporção e seguindo um método que não deve ser alterado,  para o tornar transparente. Dependendo das formulas pode ou não ser lhe adicionado uma certa proporção de glicerina., tal como a sua prima a base de compra pronta a usar. Esta base, este sabão transparente, esta base de melt&pour caseira e artesanal pode ser, dependendo das formulas utilizadas claro,  mas sempre em menor numero, quase isenta de aditivos químicos.


    segunda-feira, 7 de novembro de 2011

    Fornecedores de materias-primas

    Algumas lojas on-line de materias primas em Portugal, Espanha e UK

    Portugal
    Existem algumas, mas onde se encontram preços mais em conta é na New Directions. O site está off-line , infelizmente, mas peçam o catalogo por mail.

    geral@newdirections.com.pt



    Espanha:
    http://jabonariumshop.com/
    http://www.granvelada.com/
    existem outras

    UK:
    http://www.gracefruit.com/
    http://www.thesoapkitchen.co.uk/


    Algumas lojas on-line de materias primas em Portugal, Espanha e UK

    Portugal
    Existem algumas, mas onde se encontram preços mais em conta é na New Directions. O site está off-line , infelizmente, mas peçam o catalogo por mail ou telefone: 213932259
     geral@newdirections.com.pt


    outras lojas/varios produtos




    Espanha:


    França:

    UK:

    Frascos e potes de vidro


    cera e mel Colmeia Belchior Mel-Material Apícola Lda
    Rua:r Penha França 165
    C.P./Cidade:1170-302 Lisboa
    telefone:218 151 670

    Sociedade Dos Apicultores de Portugal
    Rua:Pç. Dr. Bernardino a Gomes 177 - b - s - CV - d
    C.P./Cidade:1100-209 Lisboa
    telefone:218871006
    fax:218871006
    ao pe da feira da ladra, o horário é de tarde e fecha à 5ª feira e fins de semana é onde o um pai entrega a cera dele e vai buscar limpa e moldada

    aqui entre o material apicula tem placas de cera à venda

    http://montedomel.blogspot.com/2010/01/cera-da-abelha.html 

    Desafio: encontre a formula.

    Sabão para peles sensiveis
    Ingredientes: Elaeis Guineensis (Óleo de Palma), Cocos Nucifera ( Òleo de Coco), Olea Europaea ( Azeite), Theobroma Cacao ( Manteiga de Cacau), Sodium Castorate ( Óleo de Ricino), Água destilada

    Enviaram-me para o são sabão uma proposta de ver se conseguia saber percentagens das matérias-primas de um sabão pelo rótulo. Os ingredientes desse sabão serão os acima referidos e na ordem em que estão.

    Então é assim: em 1º lugar deve-se perceber o porque de esse sabão que viu ter esses óleos/manteigas em particular e q razão da sua ordem na descrição do rotulo. Os ingredientes que estão em primeiro lugar são aqueles dos quais o sabão tem maior quantidade, indo depois em ordem decrescente, sendo que o oleo de rícino é o que tem menor quantidade. Quanto ao oleo de palma que neste caso é a gordura base do sabão, ele é usado maioritariamente por fazer um sabão duro e durável. As suas propriedades não são extraordinárias, exceptuando as acima referidas. Penso que neste caso e porque para além da dureza e durabilidade é uma gordura relativamente barata em relação a outras gorduras com excelentes propriedades suavizantes e hidratantes, é provável que esteja presente numa proporção de 50% , ou entre os 40 e os 60%. Pode-se usar cera de abelha para dar dureza a um sabão. O oleo de coco fornece ao sabão a espuma, dureza e propriedades de limpeza. Aqui é difícil de “Adivinhar” a proporção, embora muitas vezes esteja presente até aos 30% (ou mais), não é recomendável colocar mais de 20% de óleos de coco pois em excesso tem um efeito mordente e resseca a pele. Azeite: a melhor gordura para fazer um sabão! Provavelmente não terá aqui mais de 20%, mas na minha opinião devia ter a maior percentagem, pelo menos 50%, preferencialmente entre os 60-65%. Pelas suas propriedades o azeite é um dos óleos vegetais mais benéficos para peles secas, sensíveis e com problemas. A manteiga de cacau: terá aqui uma percentagem entre os 5 e os 10%. Penso que neste caso estará bem. A manteiga de cacau proporciona um sabão duro e uma sensação de suavidade ao sabão. Embora no caso de um sabão para pele com problemas eu apostaria na manteiga de karité. As opiniões aqui diferem muito como é obvio, enquanto alguns saboeiros aconselham não ultrapassar os 7% , outros há que fazem quase ou totalmente com manteiga de karité, um sabão de luxo, especialmente para  peles secas, sensíveis e com problemas.  Por acaso agora não me lembro porquê, mas penso que tem a ver com a durabilidade do sabão no sentido de se gastar muito rapidamente, quando em uso, pelo preço elevado da manteiga e por usualmente ela ser colocada na altura do traço, quando o sabão está pronto para ir para os moldes, como sobre engorduramento, o que significa que o sabão teria uma percentagem de óleos librés, sem saponificarem de 7% e seriam totalmente constituídos por manteiga de karité. O oleo de rícino dá estabilidade e durabilidade à espuma, proporcionando bolas mais duráveis. Pela quantidade que deve ser até 5% provavelmente, pouco mais que isso poderá fazer, embora uma grande quantidade de oleo de rícino vá alterar a dureza da barra de sabão. Geralmente usa-se até 10% de oleo de rícino.
    A proporção da soda e de agua que se destina à dissolução da soda dependerá dos tipos de gorduras usadas, das suas quantidades e da percentagem de óleos livres que se quer deixar.

    Na minha opinião pode-se fazer um sabão excelente utilizando apenas azeite como gordura principal, se o azeite estiver macerado com uma planta com propriedades  antiinflamatorias e suavizantes para a pele, então melhor ainda; cera para endurecer; oleo de coco para endurecer e espuma e, caso se queira uma percentagem de karité cujas propriedades são mais benéficas para a pele do que as da manteiga de cacau. Um sobre engorduramento (ou desconto da soda de 7 a 8%, pode ir até 12%, embora isso altere a dureza da barra um pouco e a durabilidade pois quanto maior a quantidade de óleos livres, maiores as probalidades de poderem rançar).

    Podem-se também usar em pequenas percentagens por questões de alterarem a dureza do sabão (embora se fizerem um sabão em creme ou liquido ai possam aumentar a percentagem) , de óleos de onagra ou prímula, borragem, oleo de gérmen de trigo (desde que não tenha doença celíaca); 5% em sobre-engorduramento e adicionado no traço.
    Por fim, após tantos óleos e manteigas, continuo a dizer que um sabão simples com cerca de 65% de azeite, 20% de oleo de coco e o resto de cera de abelha. Encontra a receita no meu blog. Mas pode experimentar fazer um sabão com as outras gorduras mencionadas.
    Para calcular com mais facilidade quantidades e saber índices como dureza e sobre-engorduramento é útil usar uma calculadora on-line. Eu aconselho a da Mendrulandia

    Aqui está em português

    bons cálculos e bom sabão!