Começando... mas não sei por onde começar!

(Isto foi uma resposta dada durante uma "conversa" on line. Como pensei q mais pessoas poderiam ter as mesmas duvidas...)

Deve ir por partes. às vezes temos vontade de aprender tudo de uma vez e depois não conseguimos perceber, reter toda a informação que lemos. É preferível escolher um tema por por ex. uma semana e nesse periodo estudar o assunto mais detalhadamente, tomando apontamentos e procurando informação em varios sitios.(de quaisquer desses temas existe bastante informação na net é só procurar no google).

Por ex. o sabão natural: em primeiro lugar tem q perceber o q é e como é feita a transformação. isto é quimica, mas não é preciso saber todos aqueles vocábulos de química! a forma mais simples de saber o q é que o sabão é resultado da junção de uma gordura com um liquido alcalino (há acidos e alcalinos , certo? o limão e o vinagre e o acido citrico são acidos (têm ph acido); a lexivia, a potassa e a soda caustica são alcalinos(tem ph alcalino); no meio é o ph neuto.)

Essa junção entre as gorduras e o liquido alcalino vai mexer nas moléculas de gordura que se transformam em sabão. Cada tipo de gordura necessita de uma quantidade diferente de soda para que saponifique. existem tabelas onde estão esses valores. No entanto se tiver dificuldade em perceber, existem muitas receitas em sites de saboeiros (tem no meu blog por ex. e caso tenha dificuldade com o inglês existem blogs espanhois com imensas receitas, cujos links eu coloquei no grupo Saboaria no Facebook e nos meus blogs).

A aromaterapia e a fitoterapia são disciplinas mais amplas mais abrangentes e com muito que estudar. Por agora tente cingir-se ao mais essencial e já que está a pensar nos sabões, estude apenas os óleos e plantas com aplicação a nivel dermatológico e com aplicação nos sabões.

Tente organizar tempos de estudo: diga esta semana vou estudar só sabões; na próxima vou estudar aromaterapia por exemplo. Tire notas, apontamentos para caderninhos, um p/ saboaria, outro para aromaterapia, etc. o escrever ajuda a memorizar, a perceber. Veja videos no youtube sobre fazer sabão existem muitos excelentes. Vá com calma e estude cada assunto primeiro em separado e depois à medida que vai percebendo como é o basico, vai percebendo como as varias disciplinas se encaixam e interligam.  Penso q isso é essencial para conseguir orientar-se e conseguir começar a entender o funcionamento basico de qualquer destes assuntos.

Para tentar explicar algumas duvidas e questões que me colocaram sobre o sabão natural e os sabonetes de glicerina.

Então é assim, a ver se consigo explicar:        

Existe o sabão natural em que se juntam as gorduras e a soda cáustica e para fazer este sabão existe o método a frio (cp=cold process)e o método a quente(hp= hot process). Este é o sabão que contém naturalmente glicerina visto que não lhe é retirada como acontece com aos sabões industrializados. O CP (Cold Process) é o método em que o único calor de fonte externa é o utilizado para aquecer as gorduras e se coloca nos moldes assim que atinge o traço. O método a quente ou HP (Hot Process) é praticamente aquecido ao fogão ou usando uma panela eléctrica (crock pot) durante todo o processo desde o aquecimento das gorduras, passado pelo bater até atingir o traço e depois continuando até a massa de sabão se separar em fases e voltar a juntar  e ficar uma massa homogénea, mas não tão fluida como no CP. Este ultimo processo, apesar de obrigar a ficar de volta do sabão mais horas para o fazer, elimina semanas de cura.

·         Depois existem os sabonetes artesanais, a denominação no  Brasil ou Melt & pour como são denominados nos países de língua inglesa. São os famosos “sabonetes de glicerina”.

 a glicerina é um subproduto da reacção de saponificação (que é retirada pelas industrias do sabão  para ser usada nas industrias alimentar e farmacêutica, por isso o sabão industrializado é praticamente só  constituído pelo detergente).  A denominação” sabão de glicerina” é um nome de "propaganda" idealizado a quando da sua invenção: após a 2ª guerra mundial e com a falta de matérias-primas e o advento das indústrias químicas, estas idealizaram um sabonete ao qual adicionavam uma pequena percentagem de glicerina para o tornar mais suave para a pele (não esquecer que o sabão utilizado naquela altura seria um sabão um tanto agressivo para a pele e para os cânones de conforto que surgiram após a segunda  guerra mundial.                                                                                                                       

 A propaganda foi feita exaltando as qualidades e propriedades a glicerina e o nome ficou. O sabão natural, que é o nós fazemos não lhe é retirada a glicerina que naturalmente se forma e por isso é rico em glicerina.

Para fazer estes “sabonetes de glicerina” ou sabonetes artesanais ou melt&pour  soap existem dois métodos: ou se compra a base glicerinada já preparada ou a fazemos em casa. Comprada dá pelo nome geral de “glicerina” ou nalguns sítios de “base glicerinada” e existe em transparente ou com dióxido de titânio adicionado para ficar branca. Existem normal transparente, branca, e cristalina (mais transparente), e com vários ingredientes e diversas formulações. Algumas pessoas podem ser alérgicas aos aditivos. Peçam as fichas técnicas. Ou então podem optar por a fazer em casa , embora para isso tenham que ter os conhecimentos  e pratica de fazer o sabão natural, pois o processo de fazer sabão “transparente “ inicia-se com a junção de gorduras com a solução de soda  cáustica. Depois é lhe adicionado açúcar e álcool, numa dada proporção e seguindo um método que não deve ser alterado,  para o tornar transparente. Dependendo das formulas pode ou não ser lhe adicionado uma certa proporção de glicerina., tal como a sua prima a base de compra pronta a usar. Esta base, este sabão transparente, esta base de melt&pour caseira e artesanal pode ser, dependendo das formulas utilizadas claro,  mas sempre em menor numero, quase isenta de aditivos químicos.

Fornecedores de materias-primas

Algumas lojas on-line de materias primas em Portugal, Espanha e UK

Portugal
Existem algumas, mas onde se encontram preços mais em conta é na New Directions. O site está off-line , infelizmente, mas peçam o catalogo por mail.

geral@newdirections.com.pt

Espanha:
http://jabonariumshop.com/
http://www.granvelada.com/
existem outras

UK:
http://www.gracefruit.com/
http://www.thesoapkitchen.co.uk/

Algumas lojas on-line de materias primas em Portugal, Espanha e UK

Portugal

Existem algumas, mas onde se encontram preços mais em conta é na New Directions. O site está off-line , infelizmente, mas peçam o catalogo por mail ou telefone: 213932259

 geral@newdirections.com.pt

http://www.aromasn.com/

www.acquasanus.com/

http://www.lojadietetica.com/

http://www.lojadietetica.com/index.php?act=viewCat&catId=132

www.segredodaplanta.com

www.almadaflor.pt/

http://www.antigaervanaria.com.pt/empresa.php

outras lojas/varios produtos

http://www.divertarte.com/

http://www.divertarte-loja.com/loja/index.php?cPath=87

http://www.biosamara.pt/

http://www.ayur.com.pt/search.php?orderby=position&orderway=desc&search_query=%C3%B3leo&submit_search=Pesquisar

Espanha:

http://jabonariumshop.com/

http://www.granvelada.com/

http://campodifiore.wordpress.com/

http://www.campodifiore.es/m_jabon_bases.html

http://www.atumaneramanualidades.com/tienda/

http://www.jaboneriadesuval.com/

http://riesgoquimica.com/

França:

http://www.aroma-zone.com/aroma/accueil_fra.asp

UK:

http://www.gracefruit.com/

http://www.thesoapkitchen.co.uk/

http://www.justasoap.co.uk/catalog/index.php

http://www.aromantic.co.uk/

Frascos e potes de vidro

http://www.dmg.com.pt/index.html

http://portodovidro.webs.com/

cera e mel Colmeia Belchior Mel-Material Apícola Lda

Rua:r Penha França 165

C.P./Cidade:1170-302 Lisboa

telefone:218 151 670

Sociedade Dos Apicultores de Portugal

Rua:Pç. Dr. Bernardino a Gomes 177 - b - s - CV - d

C.P./Cidade:1100-209 Lisboa

telefone:218871006

fax:218871006

ao pe da feira da ladra, o horário é de tarde e fecha à 5ª feira e fins de semana é onde o um pai entrega a cera dele e vai buscar limpa e moldada

aqui entre o material apicula tem placas de cera à venda

http://www.vetromarim.com/m_apicula.htm#

http://montedomel.blogspot.com/2010/01/cera-da-abelha.html 

Desafio: encontre a formula.

Sabão para peles sensiveis

Ingredientes: Elaeis Guineensis (Óleo de Palma), Cocos Nucifera ( Òleo de Coco), Olea Europaea ( Azeite), Theobroma Cacao ( Manteiga de Cacau), Sodium Castorate ( Óleo de Ricino), Água destilada

Enviaram-me para o são sabão uma proposta de ver se conseguia saber percentagens das matérias-primas de um sabão pelo rótulo. Os ingredientes desse sabão serão os acima referidos e na ordem em que estão.

Então é assim: em 1º lugar deve-se perceber o porque de esse sabão que viu ter esses óleos/manteigas em particular e q razão da sua ordem na descrição do rotulo. Os ingredientes que estão em primeiro lugar são aqueles dos quais o sabão tem maior quantidade, indo depois em ordem decrescente, sendo que o oleo de rícino é o que tem menor quantidade. Quanto ao oleo de palma que neste caso é a gordura base do sabão, ele é usado maioritariamente por fazer um sabão duro e durável. As suas propriedades não são extraordinárias, exceptuando as acima referidas. Penso que neste caso e porque para além da dureza e durabilidade é uma gordura relativamente barata em relação a outras gorduras com excelentes propriedades suavizantes e hidratantes, é provável que esteja presente numa proporção de 50% , ou entre os 40 e os 60%. Pode-se usar cera de abelha para dar dureza a um sabão. O oleo de coco fornece ao sabão a espuma, dureza e propriedades de limpeza. Aqui é difícil de “Adivinhar” a proporção, embora muitas vezes esteja presente até aos 30% (ou mais), não é recomendável colocar mais de 20% de óleos de coco pois em excesso tem um efeito mordente e resseca a pele. Azeite: a melhor gordura para fazer um sabão! Provavelmente não terá aqui mais de 20%, mas na minha opinião devia ter a maior percentagem, pelo menos 50%, preferencialmente entre os 60-65%. Pelas suas propriedades o azeite é um dos óleos vegetais mais benéficos para peles secas, sensíveis e com problemas. A manteiga de cacau: terá aqui uma percentagem entre os 5 e os 10%. Penso que neste caso estará bem. A manteiga de cacau proporciona um sabão duro e uma sensação de suavidade ao sabão. Embora no caso de um sabão para pele com problemas eu apostaria na manteiga de karité. As opiniões aqui diferem muito como é obvio, enquanto alguns saboeiros aconselham não ultrapassar os 7% , outros há que fazem quase ou totalmente com manteiga de karité, um sabão de luxo, especialmente para  peles secas, sensíveis e com problemas.  Por acaso agora não me lembro porquê, mas penso que tem a ver com a durabilidade do sabão no sentido de se gastar muito rapidamente, quando em uso, pelo preço elevado da manteiga e por usualmente ela ser colocada na altura do traço, quando o sabão está pronto para ir para os moldes, como sobre engorduramento, o que significa que o sabão teria uma percentagem de óleos librés, sem saponificarem de 7% e seriam totalmente constituídos por manteiga de karité. O oleo de rícino dá estabilidade e durabilidade à espuma, proporcionando bolas mais duráveis. Pela quantidade que deve ser até 5% provavelmente, pouco mais que isso poderá fazer, embora uma grande quantidade de oleo de rícino vá alterar a dureza da barra de sabão. Geralmente usa-se até 10% de oleo de rícino.

A proporção da soda e de agua que se destina à dissolução da soda dependerá dos tipos de gorduras usadas, das suas quantidades e da percentagem de óleos livres que se quer deixar.

Na minha opinião pode-se fazer um sabão excelente utilizando apenas azeite como gordura principal, se o azeite estiver macerado com uma planta com propriedades  antiinflamatorias e suavizantes para a pele, então melhor ainda; cera para endurecer; oleo de coco para endurecer e espuma e, caso se queira uma percentagem de karité cujas propriedades são mais benéficas para a pele do que as da manteiga de cacau. Um sobre engorduramento (ou desconto da soda de 7 a 8%, pode ir até 12%, embora isso altere a dureza da barra um pouco e a durabilidade pois quanto maior a quantidade de óleos livres, maiores as probalidades de poderem rançar).

Podem-se também usar em pequenas percentagens por questões de alterarem a dureza do sabão (embora se fizerem um sabão em creme ou liquido ai possam aumentar a percentagem) , de óleos de onagra ou prímula, borragem, oleo de gérmen de trigo (desde que não tenha doença celíaca); 5% em sobre-engorduramento e adicionado no traço.

Por fim, após tantos óleos e manteigas, continuo a dizer que um sabão simples com cerca de 65% de azeite, 20% de oleo de coco e o resto de cera de abelha. Encontra a receita no meu blog. Mas pode experimentar fazer um sabão com as outras gorduras mencionadas.

Para calcular com mais facilidade quantidades e saber índices como dureza e sobre-engorduramento é útil usar uma calculadora on-line. Eu aconselho a da Mendrulandia

http://calc.mendrulandia.es/

Aqui está em português

http://calc.mendrulandia.es/?lg=br

bons cálculos e bom sabão!

Trabalhos dos ultimos dias- preparação de plantas e maceração de oleo e azeite

Bardana em alcool: inicio de uma extracção

Bardana: preparação  da planta (olha o martelo!!!) e o oleo de bardana já pronto( lote nº 1)

óleo de hipericão a ser feito

oleo de hipericão prontinho.

Alfazema em azeite ( em banho maria)

hipericão -erva de s.joão (planta seca)

"mistela" de folhas de eucalipto e azeite à espera de vez na panela e no fogão

oleo de bardana quase pronto (em banho-maria)

Oficina de Óleos macerados com plantas medicinais: Unguentos e pomadas

	Sábado, 5 de Novembro · 15:00 - 18:00
Local	Em Sintra - Espaço Art of Living Concept Largo Ferreira de Castro, n.º 3 r/c
Mais uma vez a oficina terá uma componente teorica, pratica e sensorial. Falaremos sobre: -Alguns óleos e plantas mais utilizados, suas propriedades e usos; -Como preparar as plantas; ... -Vários métodos de maceração: a frio e a quente; -Como fazer um unguento e/ou uma pomada Valor: 25,00€ por participante (inclui um conjunto de apontamentos e uma pomada que elaboraremos) Solicitamos a reserva da vaga com a possível brevidade porque temos número limitado de participantes por oficina. Os contactos de email são : - artesdesuntria@gmail.com - art.of.living1@gmail.com - art.of.living.concept@gmail.com ou os contactos: 926 104 659 96 9535539 93 4618490 Largo Ferreira de Castro, n.º 3 r/c 2710-551 | Sintra (Vila) (Por cima da Fonte da Pipa) Para quem não quiser ou não puder vir de automóvel, existe uma carreira urbana (433) da scotturb, que sai da Estação da Portela e tem uma paragem mesmo em frente aos portões do Ar of Living. O valor do bilhete é de 1 €. http://www.scotturb.com/inverno2011/433.htm

Oficina de óleos de massagem

Sábado, 8 de Outubro · 14:30 - 18:00

Em Sintra - Espaço Art of Living Concept

Largo Ferreira de Castro, n.º 3 r/c

Esta é a 3ª oficina de um total de cinco.

A oficina terá uma componente teorica, pratica e sensorial.


... Alguns dos temas abordados:

-Óleos vegetais: propriedades.

-Óleos essênciais: Breve abordagem à aromaterapia;

-Propriedades de alguns óleos essenciais;

-Alguns óleos essenciais tóxicos;

- Como fazer um óleo de massagem: percentagem/proporção de óleos carregadores/ óleos essenciais

Valor: 25,00€ por participante

(inclui um conjunto de apontamentos com tabelas e dicas e um oleo de massagem que vamos elaborar e que poderão personalizar).

Solicitamos a reserva da vaga com a possível brevidade porque temos número limitado de participantes por oficina. Os contactos de email são :

- artesdesuntria@gmail.com

- art.of.living1@gmail.com

- art.of.living.concept@gmail.com

ou os contactos:

926 104 659

96 9535539

93 4618490

Largo Ferreira de Castro, n.º 3 r/c

2710-551 | Sintra (Vila)
(Por cima da Fonte da Pipa)

Para quem não quiser ou não puder vir de automóvel, existe uma carreira urbana (433) da scotturb, que sai da Estação da Portela e tem uma paragem mesmo em frente aos portões do Ar of Living. O valor do bilhete é de 1 €.
http://www.scotturb.com/inverno2011/433.htm