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sábado, 19 de maio de 2012

Medidas de segurança na manufactura de sabão natural


Nota (06/11/2013):
Devido a alguns procedimentos perigosos que tive conhecimento, e que colocam em risco a saude (e a vida) de quem está a fazer o sabão e /ou de quem vai usar o sabão: A soda caustica (hidroxido de sódio) assim como o hidroxido de potassio, são agentes quimicos perigosos. Têm de ser manuseados com extrema cautela, usando equipamento adequado (luvas, mascara e oculos de protecção, asim como vestuario adequado); AO fazer a solução alcalina, deve ser usado utensilios adequados, de preferencia de inox (NUNCA; MAS NUNCA DEVE SER USADO ALUMINIO!!!!), e resistentente a temperaturas altas (rondam os 90º ou mais) e resistentes à acção corrosiva da soda caustica; a soda deve ser deitada sobre a agua e nunca , nunca ao contrario; quando se junta a solução de soda nas gorduras, nunca, mas nunca podem as gorduras ao lume!!!!
O manuseamento incorreto da soda caustica, pode levar a graves acidentes, com gravissimos ferimentos e, dependendo da sua localização (por ex. se for no rosto e vias respiratorias), a cegueira e a graves problemas respiratorios, incapacitantes.
Igualmente importante é saber qual a quantidade segura de soda caustica a usar, de forma a que o produto final seja um produto seguro, não caustico.

Actualmente têm acesso a inumeras receitas/formulas de sabão, em sites, grupos, livros... quando copiam uma receita devem rever os dados/valores atraves de uma calculadora. Há sempre a hipotese de ter podido haver uma gralha e a receita não estar bem. Igualmente devem ter confiança (e mesmo assim rever a formula) na pessoa/site/livro que disponibiliza a formula. Há formulas e formulas...

O sabão tem um periodo de cura que TEM DE SER RESPEITADO! pelo menos 4 semanas para sabão cold process, e uma semana para hot process. Rebacht ou refundido de sabão novo (que desanda por ex.na altura do traço), tem que curar as 4 semanas na mesma.

Desculpem o alarmismo, não é nada algo que eu faça, mas tenho-me dado conta que as coisas estão a perder um bocado o controlo, há pessoas não estudam, não se formam, leiem na diagonal, apanham umas dicas aqui, uns sururus ali, e depois vão "fazer sabão", muitas vezes para oferecer, para vender (como se já não fosse grave ser de uso pessoal/familiar).... É preciso responsabilidade, consciencia.


Medidas de segurança na manufactura de sabão natural


Muito importante O mais importante a considerar é o perigo de soda cáustica ou potassa cáustica. Ambos os ingredientes são perigosos e devem ser mantidos fora do alcance de crianças e animais. Quando misturado com água produz uma solução alcalina que em contacto com a pele pode causar queimaduras químicas significativas e cujos vapores tóxicos podem provocar danos nos olhos e garganta quando inalados. Devem-se seguir as instruções de segurança, quando da preparação da solução alcalina (junção da água com a soda cáustica) que representa o momento de maior perigo. A partir do momento em que a saponificação, esse perigo diminui e já não é perigoso para a pele. É importante fazer o calculo correto da soda cáustica necessária para a gordura a utilizar para que não fique uma quantidade excessiva de soda cáustica no sabão.
O material de protecção deve ser:



Óculos de protecção (para evitar salpicos nos olhos)




Mascara (para evitar a inalação de vapores)



Luvas de borracha (para proteger as mãos)



Avental ou bata para proteger a roupa
Em geral deve-se usar roupa de manga comprida, calças e sapatos fechados, para limitar o contacto acidental com a solução alcalina na pele.

Ao mexer a massa com a varinha mágica deve-se ter o cuidado de manter as lâminas, submersas antes de ligar, para que não salpique.

Em caso de contacto com a solução cáustica ou da massa de sabão, lavar abundantemente com água corrente e vinagre. Em caso de contacto com os olhos , lavar imediatamente com água corrente e procurar assistência medica urgente  .

Este processo não deve ser feito por crianças, devem ser mantidas afastadas por protecção.
Manter animais de estimação também fora da divisão onde é feito o sabão

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Para tentar explicar algumas duvidas e questões que me colocaram sobre o sabão natural e os sabonetes de glicerina.














Então é assim, a ver se consigo explicar:        

Existe o sabão natural em que se juntam as gorduras e a soda cáustica e para fazer este sabão existe o método a frio (cp=cold process)e o método a quente(hp= hot process). Este é o sabão que contém naturalmente glicerina visto que não lhe é retirada como acontece com aos sabões industrializados. O CP (Cold Process) é o método em que o único calor de fonte externa é o utilizado para aquecer as gorduras e se coloca nos moldes assim que atinge o traço. O método a quente ou HP (Hot Process) é praticamente aquecido ao fogão ou usando uma panela eléctrica (crock pot) durante todo o processo desde o aquecimento das gorduras, passado pelo bater até atingir o traço e depois continuando até a massa de sabão se separar em fases e voltar a juntar  e ficar uma massa homogénea, mas não tão fluida como no CP. Este ultimo processo, apesar de obrigar a ficar de volta do sabão mais horas para o fazer, elimina semanas de cura.

·         Depois existem os sabonetes artesanais, a denominação no  Brasil ou Melt & pour como são denominados nos países de língua inglesa. São os famosos “sabonetes de glicerina”.

 a glicerina é um subproduto da reacção de saponificação (que é retirada pelas industrias do sabão  para ser usada nas industrias alimentar e farmacêutica, por isso o sabão industrializado é praticamente só  constituído pelo detergente).  A denominação” sabão de glicerina” é um nome de "propaganda" idealizado a quando da sua invenção: após a 2ª guerra mundial e com a falta de matérias-primas e o advento das indústrias químicas, estas idealizaram um sabonete ao qual adicionavam uma pequena percentagem de glicerina para o tornar mais suave para a pele (não esquecer que o sabão utilizado naquela altura seria um sabão um tanto agressivo para a pele e para os cânones de conforto que surgiram após a segunda  guerra mundial.                                                                                                                       

 A propaganda foi feita exaltando as qualidades e propriedades a glicerina e o nome ficou. O sabão natural, que é o nós fazemos não lhe é retirada a glicerina que naturalmente se forma e por isso é rico em glicerina.

Para fazer estes “sabonetes de glicerina” ou sabonetes artesanais ou melt&pour  soap existem dois métodos: ou se compra a base glicerinada já preparada ou a fazemos em casa. Comprada dá pelo nome geral de “glicerina” ou nalguns sítios de “base glicerinada” e existe em transparente ou com dióxido de titânio adicionado para ficar branca. Existem normal transparente, branca, e cristalina (mais transparente), e com vários ingredientes e diversas formulações. Algumas pessoas podem ser alérgicas aos aditivos. Peçam as fichas técnicas. Ou então podem optar por a fazer em casa , embora para isso tenham que ter os conhecimentos  e pratica de fazer o sabão natural, pois o processo de fazer sabão “transparente “ inicia-se com a junção de gorduras com a solução de soda  cáustica. Depois é lhe adicionado açúcar e álcool, numa dada proporção e seguindo um método que não deve ser alterado,  para o tornar transparente. Dependendo das formulas pode ou não ser lhe adicionado uma certa proporção de glicerina., tal como a sua prima a base de compra pronta a usar. Esta base, este sabão transparente, esta base de melt&pour caseira e artesanal pode ser, dependendo das formulas utilizadas claro,  mas sempre em menor numero, quase isenta de aditivos químicos.